Pendant le confinement, le spectaculaire envol du vrac s’est trouvé comme suspendu. Si depuis, la croissance est revenue, la crisedu Covid-19 a révélé certaines limites...
Les saveurs bio d’ailleurs redonnent goût à la salade Valorisant les terroirs des quatre continents, huiles, vinaigres et moutardes bio tendent à renforcer leur position...
Avec l’engouement pour l’apéritif et la recherche de produits sains et gourmands, les tartinables de légumes bio sont dans l’air du temps. Le marché devient...