Boissons

Le Comité Champagne se projette en 2027 et au-delà

Après deux années consécutives de baisse en valeur et en volume, l’interprofession du champagne ne croit pas à un fort rebond des ventes en 2026....

Eau du robinet : les Français prêts à changer leurs habitudes en 2026

Contenu proposé par : Bruno Lecoq

Boire l’eau du robinet plutôt que de l’eau en bouteille, filtrer davantage, réduire le plastique et surveiller la qualité de l’eau : en 2026, les...

Boissons no-low : sept innovations à déguster au salon Degré Zéro

Avec une centaine d’exposants sur le salon professionnel des no-low Degré Zéro qui se tiendra le 8 février à Paris et une soixantaine dans l’espace...

Le bilan environnemental des produits alimentaires est sévère, selon Planet-Score

La première grande analyse de la qualité environnementale des produits alimentaires en France a été publiée par Planet-Score le 20 janvier 2026. Basée sur l’évaluation...

No/low : 2026, « l’an II » des boissons sans alcool alternatives ?

En ce début d’année 2026, difficile d’échapper aux boissons alternatives sans alcool ou faiblement alcoolisées, communément appelées « no/low ». Alors que le Dry January...