Carnet de producteurs

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Contenu proposé par : Bruno Lecoq
Avec ce kit pour crêpes bigoudènes sucrées, Kouign Marie transpose un grand classique du répertoire breton dans un format particulièrement accessible, sans compromis sur le...
Contenu proposé par : Les Délices de Saint Orens
Guy Dehez, dirigeant Bruno Castaing, dirigeant Description de l’entreprise Les Délices de Saint Orens, c’est la marque d’un artisan producteur conserveur spécialisé depuis près de...
Contenu proposé par : Maison Huchin
Description de l’entreprise Maison Huchin incarne la marque premium de CGF Charcuterie, née de la volonté de faire rayonner un savoir-faire familial. En choisissant de...
Contenu proposé par : Reine de Dijon
Présentation de la société Fondée en 1840, Reine de Dijon est une marque française de référence dans la fabrication de moutarde. Implantée à quelques kilomètres...
Contenu proposé par : Castaing
Description de l’entreprise Producteur de foies gras, magrets, confits, plats cuisinés et spécialités landaises depuis 1925, Castaing est une entreprise familiale. La 4ème génération perpétue...
Contenu proposé par : La Conserverie Saint Christophe
Présentation de la société La Conserverie St Christophe est une conserverie artisanale spécialisée en viande, volaille, gibier, poisson, condiment et salicorne. Elle a été créée...
Présentation de la société L‘histoire… Créée en 1982, la CGF Charcuterie est l‘histoire de 3 copains dont 2 frères. Tout commence en 1982 à Coulogne...
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À peine nommé General Manager de Berlin Packaging France, Kristian Van de Cauter se prête au jeu de l’entretien. De la grande distribution à l’emballage, il évoque un parcours dense …

Créée en 1889, l’épicerie fine Maison Gosselin a traversé les époques et a su s’y adapter tout en restant fidèle à ses valeurs fondatrices : la qualité des produits et …

Avec une teneur élevée en seiche (65 %), cette recette élaborée par La Perle des Dieux joue la carte de la générosité et de la justesse. Cuites avec soin puis …

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