La truffe est un incontournable des Fêtes de fin d’année, tant sur la table que dans les paquets cadeaux. D’autant plus que la Maison Plantin a démocratisé la truffe au travers d’une large gamme de produits truffés, alliant excellence et prix accessibles.
Cette année encore à Puyméras les experts ont innové, avec de nouveaux produits toujours aussi qualitatifs que gourmands. Comme cette Sauce à la truffe blanche 3%, préparation culinaire à base de crème et de truffe blanche, pour une volaille, des pâtes ou un risotto. Une nouvelle gamme de foie gras et de terrines vient compléter cette gamme pour vos tables de fêtes : le Foie gras de canard entier à le truffe noire 10%, la Terrine du trufficulteur au foie gras entier et à la truffe noire 3%, ainsi que la terrine aux morilles. Un incroyable mariage d’exception entre le foie gras entier, crémeux et délicat, et la truffe noire. La Terrine aux morilles, associant la texture fondante et délicate de la viande à l’arôme boisé et subtil de la morille, autre champignon de haute gastronomie superbement travaillé par la Maison Plantin.
Bien sûr qui dit Fêtes dit coffrets cadeaux. Là encore la Maison Plantin excelle en créativité avec une offre riche et pensée pour tous les publics.
Le coffret “Le plaisir de la truffe noire », permet de partir à la découverte du Diamant Noir sous ses différentes formes avec une verrine de truffes noires entières extra, une verrine de pelures de truffes noires et une huile d’olive vierge extra arôme truffe noire.
Le Coffret « Apéritif autour de la truffe » invite lui le sublime champignon au coeur de l’instant le plus convivial des Français. Au menu une préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge extra et d’ arôme truffe noire, Une verrine de carpaccio de truffes d’été, et une verrine de délice d’ olives à la truffe d’été 3%.
Enfin, aussi simple qu’efficace, le coffret « Trio Truffes & fromages » sublime un autre symbole gastronomique français avec une verrine de carpaccio de truffes d’été, un miel à la truffe et une salsa à la truffe d’été, pour accompagner un beau plateau de fromage sur la table de Fêtes.
Tout ce qu’il faut pour passer la plus belle des fins d’année !
Retrouvez nos produits sur www.truffe-plantin.com.
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