Cet événement réunira professionnels des filières, élus, décideurs politiques et experts pour échanger sur les enjeux actuels et futurs des Signes Officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine (Siqo) : AOP, IGP, Label Rouge, STG et AB.
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La société d’études NielsenIQ vient de publier son tout premier « Rapport sur la santé et le bien-être ». Celui-ci analyse l’évolution des comportements des consommateurs en...
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