Après s’en être éloignés ces trois dernières années, les consommateurs reviennent vers le vrac et expriment de fortes attentes vis-à-vis de la consigne, selon l’étude...
Avec cette huile d’olive vierge extra infusée au piment thaï et à la coriandre fraîche, L’Épicurien propose une rencontre inédite entre Méditerranée et Asie. Élaborée...
Christian Nagearaffe, président de l’Association nationale Noix de France (A2NF) et du Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble fait le point sur la stratégie...
Avec ses Espelines, Pariès revisite l’amande caramélisée en lui insufflant une signature basque élégante. Sous une fine robe de sucre délicatement teintée, les amandes, bien...
Selon l’étude annuelle Callebaut – WSGN sur les grandes tendances de la chocolaterie 2026, le marché du chocolat en Europe de l’Ouest traverse une période...
Distribué par Ciao Gusto, ce panettone salé au pesto et tomates confites s’impose comme une valeur sûre pour l’apéritif et les tables festives. Un savoir-faire...
