Groix & Nature

Article mis en ligne par · 18 novembre 2019 ·

La Tholognaise

La Tholognaise est une recette inédite de sauce cuisinée avec du thon blanc germon et du chorizo.
Il y a plus de 50 ans, l’île de Groix a accueilli de nombreuses familles portugaises pour la construction du barrage de Port Mélin.
Inspirée de la cuisine portugaise, la recette de la Tholognaise rend hommage à la tradition culinaire de cette nation en mêlant le bon goût du thon germon, emblématique de l’île de Groix et du chorizo, produit phare de la gastronomie portugaise.

Groix & Nature
Se déguste chaud ou froid en accompagnement de pâtes, riz, en salade ou pour la préparation de bruschettas.

PVC : 6,95€
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En ligne sur www.groix-et-nature.com