Le Salon du Bon orienté B2B et B2C

Pour cette première édition, le Salon du Bon réunira entre 100 et 150 exposants issus de divers secteurs de la gastronomie et de l’art de vivre. Nous avons soigneusement sélectionné des entreprises qui incarnent l’excellence et l’innovation dans leurs domaines respectifs. Voici quelques exemples d’exposants dans les différentes thématiques, en mettant un accent particulier sur ceux qui intéressent nos cibles de commerces gourmets :

• Produits Alimentaires : Des producteurs de charcuterie artisanale, des fromagers renommés, des pâtissiers innovants, et des créateurs de produits d’épicerie fine tels que Michel & Augustin, Maison Monfort, L’Agrumiste, Maison Boteh, et Les Comtes de Provence.
  
  
• Boissons : Des marques spécialisées dans les thés rares, cafés de spécialité, et eaux minérales premium, ainsi que des producteurs de sodas artisanaux et de jus de fruits bio, tels que Kappa Tea, La French SVP,Café Belleville, Flore Normand, Milkd et Ibahis Drink.
  
  
• Alcools et Spiritueux : Des distilleries artisanales, maisons de champagne et vignobles prestigieux, ainsi que des distributeurs comme La Maison du Whisky, Compoz et Champagne Bression Moreau.
  
  
• Art de la Table : Des exposants spécialisés dans les arts de la table, proposant de la vaisselle de luxe, des couverts élégants et des verreries raffinées, comme Komet, coutellerie du Panier et Vaisselle incassable.

• Équipements de Cuisine Professionnels : Des fournisseurs d’équipements pour les professionnels de la restauration, comme, Cosori, RC Brasero, Unox, le leader des fours professionnels, qui offrent des solutions adaptées aux besoins des cuisines commerciales.
  
  
• Sauces & Épices : Des entreprises offrant une gamme variée de sauces, épices et assaisonnements exotiques pour rehausser tous types de plats, tels que, Bocerno, Jules & Gabrielle, Spice Franceet plein d’autre encore.

Nombre de visiteurs attendus

Nous attendons plus de 15 000 visiteurs pour cette première édition du Salon du Bon. Le public comprendra des professionnels de l’industrie alimentaire, des restaurateurs, des acheteurs pour des commerces gourmets, ainsi que des passionnés de gastronomie et de cuisine. Cette diversité de visiteurs offrira une formidable opportunité de visibilité et de réseautage pour tous nos exposants.

Conférences avec des têtes d’affiche et animations thématiques phares

Le Salon du Bon proposera également une série de conférences et animations animées par des figures emblématiques du monde culinaire et des experts reconnus. Parmi les têtes d’affiche :

• Thierry Marx, chef étoilé et co-organisateur du salon, qui présentera des démonstrations culinaires et animera des discussions sur l’innovation et la durabilité en cuisine.

• Ateliers et Dégustations Interactives avec des chefs de renom qui partageront leurs secrets culinaires et mettront en lumière les produits d’exception.

• Conférences Thématiques sur des sujets tels que l’impact de l’alimentation durable, les tendances futures de la gastronomie, et les meilleures pratiques pour les commerces gourmets.

• Table ronde avec des leaders de l’industrie sur les stratégies d’innovation et les nouvelles opportunités de marché.