À l’horizon 2050, un Français sur trois aura plus de 65 ans. Une évolution démographique majeure qui devrait contraindre les acteurs de l’alimentation à mieux...
SIAL Paris 2026 donne rendez-vous aux professionnels de l’alimentation pour une nouvelle édition placée sous le signe de l’innovation, de la créativité et des grandes...
La Famille Perrin, grande signature des vins de la vallée du Rhône, vient d’annoncer son rapprochement avec la Maison Alain Milliat, devenue en moins de...
Des Alpilles à la Corse en passant par Nyons ou le Languedoc, les huiles d'olive AOP françaises reflètent toute la richesse des terroirs oléicoles. Découvrez les neuf appellations d'origine protégée, leurs variétés d'oliviers et leurs caractéristiques aromatiques.
Photo à la une, gauche à droite : Fernando Médina Zenoff, Florence Hardy, Maxime Julhès, Bruno Lecoq, Isabelle Fabre et Alain Léon. @ Antoine Bonfils...
