Plus de deux siècles après sa fondation, l’Académie des beaux-arts ouvre ses portes à la gastronomie en accueillant Guy Savoy parmi ses membres. Une reconnaissance...
Les produits de la mer conservent une image très positive auprès des consommateurs français. Pourtant, derrière cet attachement se cachent encore de nombreuses idées reçues...
La publication de la nouvelle étude de Xerfi, intitulée « Les enseignes de boulangerie et pâtisserie – Repenser l’offre et les implantations pour redynamiser les...
Ankorstore annonce l’ouverture de sa catégorie Produits frais, une évolution majeure de sa plateforme B2B dédiée aux marques et commerçants indépendants. Dans un contexte où 97 % des commerçants en alimentation achètent...
Longtemps cantonné à l’univers de la restauration rapide, le burger a profondément changé de statut en France. En l’espace de deux décennies, il s’est imposé...
Créée il y a 35 ans, l’entreprise leader des pâtes à tarte fraîches en magasins bio continue d’innover et d’investir. Lancées le 1er avril prochain,...
