J’ai appris avec une profonde tristesse la disparition du chef Andreas Mavrommatis, à l’âge de 69 ans. J’avais pour lui une véritable amitié, teintée d’une...
Légende photo : de gauche à droite : Clémence Le Tannou nouvelle responsable des achats, Laurent Trégaro, Marine Ménager, acheteuse PGC et Epicerie Fine et...
La relève de la gastronomie française ne s’écrit pas uniquement derrière les fourneaux des grandes tables. Elle passe aussi par l’univers de l’épicerie fine, comme...
Figure engagée de l’agroalimentaire provençal, Laure Pierrisnard franchit une nouvelle étape dans son parcours. Déjà directrice générale de la Confiserie du Roy René, elle voit...
À peine nommé General Manager de Berlin Packaging France, Kristian Van de Cauter se prête au jeu de l’entretien. De la grande distribution à l’emballage,...
Après avoir fait l’acquisition, en avril dernier, d’Atelier Jeantaine Oh Gourmand vient d’annoncer la reprise de Superproducteur, marque reconnue pour ses tartinables, aides culinaires,...
