La chaîne française de jardineries Botanic a déployé une offre bio alimentaire et de bien-être dans la majorité de ses magasins. Virginie Huguenin-Richard explique la logique et les projets alimentaires de l'enseigne.
Chronofresh, qui a connu des pics d’activité à plus de 300 % lors du dernier confinement, aborde celui-ci avec le fruit de l’expérience. Entretien avec...
Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur 2019, Vincent Ballot vient tout juste d’être élu président de la SCA, association du café de spécialité. Propos recueillis par...
Du 17 au 19 février 2021 Les organisateurs du plus grand salon mondial de l’alimentation biologique qui se tient chaque année à Nuremberg en Allemagne,...
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Trois étoiles depuis 2005, Régis Marcon appartient à cette familledes très grands chefs qui ont su rester proches de la natureet du territoire qui les...
