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Où va l’innovation dans les protéines végétales ?

Contenu proposé par : Olivier Costil

Le deuxième Observatoire du marché des protéines végétales à destination de l’alimentation humaine fait le point sur les chiffres et tendances d’innovation des produits à...

Découvrez le coffret « Truffe Exquise » Terre Exotique

Contenu proposé par : Terre Exotique

Ce coffret regroupe les 3 produits de la maison Terre Exotique indispensables pour mettre la truffe à l’honneur dans vos plats. Retrouvez l’huile de pépins...

L’épicerie fine À Table : des produits aveyronnais de l’apéritif au dessert

Contenu proposé par : Laura Margis

Ouverte en février 2022 à Rodez, l’épicerie fine À Table, imaginée par Stéphanie Souiry, propose une offre de plus de 350 produits 100 % locaux...

Une étonnante confiture extra de fraises à la menthe

Contenu proposé par : Bruno Lecoq

Préparée en Provence pour Sur le Sentier des Bergers, cette confiture de fraises à la menthe réveille franchement les papilles...

Légère baisse de l’impact des avis Google sur la distribution alimentaire

Contenu proposé par : Bruno Lecoq

Alors que selon une récente étude IFOP l’impact des avis clients continue de progresser, il perd des points dans 2 secteurs : la distribution alimentaire (-6%) et...

Pourquoi le vin bio résiste à la crise

Parce que les consommateurs privilégient la vente directe et la distribution spécialisée, le marché des vins bio a mieux résisté au reflux des produits AB...