Catherine MANOEL Maitre Artisan , Collége Culinaire de France, Gault&Millau produit depuis 20 ans des confitures dont la spécificité est de garder le fruit entier en fin de cuisson dans une ferme de l’Aube. La gelification est réalisée avec des pectines naturelles, fruits provenances de circuit court. Vente à distance pendant le confinement .
Plus d’infos sur facebook : comptoir des confitures.
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Tel: 0325765804
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