Képices s’est lancée en novembre dernier avec le projet de proposer une gamme de préparations épicées originaires du Maroc, essentiellement à base de marinades et tartinables. Incontournable de cette belle gastronomie et réalisée à partir d’ingrédients de première qualité, cette compotée d’oignons caramélisés baptisée T’Faya nous a séduit par l’équilibre de ses parfums de cannelle, de gingembre, de miel, de raisins secs et de safran pur qui lui donne une saveur sucrée-salée unique, avec une longueur en bouche remarquable. À associer à un couscous ou un tagine d’agneau mais également sur des toasts (ou pas) avec un fromage de chèvre et même du foie gras.
T’Fava de Képices. PVC : 14,50 € le pot de 170 g
Contact contact@kepices.com Tel : 06 20 31 09 02
