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Le pionnier français de la fabrication de miso bio investit pour faire face au succès de la cuisine japonaise.

Cellocompost d'Aromandise se veut "le système qui se rapproche le plus de l'idéal zéro déchets du vrac."

Le président-fondateur de Biofuture (marques Quintessens et .nod) a créé le collectif En Vérité avec une dizaine d’autres marques* bio et conventionnelles pour réclamer plus...

Priméal a présenté à Natexpo un meuble vrac qui tend à corriger les écueils de ce mode de distribution.

L'État et Biocoop cofinancent le nouvel outil de transformation de soja français de la fabrique bourguignonne de condiments japonais.

Après les boissons fermentées Labo Dumoulin se lance dans les légumes fermentés avec quatre recettes au ferment de kéfir.

La conserverie de fruits et légumes Vergers de Gascogne a lancé à Natexpo la marque bio Vertueux avec une première référence qui relance la production...