Boissons non alcoolisées

Pensées dès 2015 pour celles et ceux qui souhaitent profiter de l’apéritif sans consommer d’alcool, les boissons UNAJU dévoilent aujourd’hui trois nouvelles recettes bio : Litchi Hibiscus, Ananas...

Tous les ans, McCormick Foodservice révèle les ingrédients et saveurs qui ont le vent en poupe en restauration. À ce titre, elles peuvent aussi inspirer...

Selon un sondage OpinionWay pour Sial Paris 2026, plus d’un Français sur deux déclare être influencé par les réseaux sociaux sur au moins un aspect...

S’ils sont favorables à l’achat de produits fabriqués en France, les Français s’avouent frustrés par la qualité des informations disponibles pour faire leur choix, selon...

Boire l’eau du robinet plutôt que de l’eau en bouteille, filtrer davantage, réduire le plastique et surveiller la qualité de l’eau : en 2026, les...

Avec une centaine d’exposants sur le salon professionnel des no-low Degré Zéro qui se tiendra le 8 février à Paris et une soixantaine dans l’espace...

La première grande analyse de la qualité environnementale des produits alimentaires en France a été publiée par Planet-Score le 20 janvier 2026. Basée sur l’évaluation...