Lancée en 1985, l’entreprise et marque de produits alimentaires bio équitable Solidar’monde a quarante ans cette année. Pas de quoi pavoiser, nous confient son DG...
La filière jus de fruit souffre fortement de la concurrence des autres boissons sans alcool. Pour enrayer son déclin, l’Union Nationale Interprofessionnelle des Jus de...
Du 13 au 15 septembre 2025, le Parc Floral de Paris accueillera la 6e édition du Paris Coffee Show, rendez-vous incontournable pour les passionnés, professionnels...
À travers cinq concours nationaux organisés pendant toute la durée de l’événement, le Paris Coffee Show 2025 met en avant la diversité des expertises du...
En 2024, les ventes des produits provenant du commerce équitable explosent, affichant une croissance de 25 %. Le marché français du commerce équitable pèse désormais...
Après s’être rapproché des coffee shop et des baristas, le Collectif Café entend poursuivre l’élargissement de son champ d’action en encourageant les chefs à mettre...
