Tout commence à Coulogne dans l’atelier familial.
Depuis le début de notre activité, notre politique est axée sur deux points :
- La qualité produit ;
- L’approvisionnement des matières premières en région (100 % porc Hauts-de-France, 100 % canard du Sud-Ouest).
En 2008, Manuel et Romain intègrent l’entreprise dans le but de la reprendre. L’histoire continue…
Après avoir fabriqué depuis nos débuts des produits de notre région, nous avons décidé de créer une gamme pour l’épicerie fine, basée sur des recettes datant du début de l’entreprise, à savoir les marchés et notamment les marchés de Noël.
CGF Charcuterie : 10 rue Clément Ader 62100 Calais
Contact : Danielle ou Romain
Tél. 03 21 96 32 76
contact@cgf-charcuterie.com
www.cgf-charcuterie.com
