Du 11 au 15 novembre 2018 – Porte de Versailles à Paris
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Parrainée par Thierry Marx, cette nouvelle édition du salon Equip’Hotel sera placée sous le signe de l’innovation. La parole a été donnée aux jeunes générations via l’étude orientée vers les nouveaux courants de la gastronomie en 2050 : Restauration, hôtellerie, design, bien-être, technologie et service… retrouvez l’ensemble de ces univers et leurs dernières évolutions.