29e RENCONTRE NATIONALE DE LA TORRÉFACTION. Les 28 et 29 septembre 2014, Bordeaux, Palais des congrès. Le Comité français du café organise le seul salon...
Épice chargée d’Histoire, le poivre occupe une place à part dans l’imaginaire collectif. Particulièrement prisé des connaisseurs, il offre aux épiciers fins l’occasion de se...
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Seule femme distinguée par trois étoiles au guide Michelin, Anne-Sophie Pic a su imposer son style dans un monde, la haute cuisine, éminemment masculin. A...
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