Métiers

David Gallienne devient le parrain de la nouvelle École Fauchon

La première école Fauchon a ouvert ses portes à Rouen sur les terres d’origine de son fondateur, Auguste Fauchon. Afin de former ses étudiants à...

Une nouvelle étude sur la consommation alimentaire des Français

Inflation oblige, une nouvelle enquête scrute les habitudes des Français en matière de consommation alimentaire. Nous avons choisi de vous en présenter quelques extraits. 1....

Gourmet Sélection 2022 : Une très belle édition

Contenu proposé par : Gourmet Selection

Remise des prix Best Of – BEST of Excellence Stéphane Méjanès, membre du jury 2022, l’équipe de La Plantation, lauréat de la catégorie condiments et...

Pour son édition 2022 la Semaine du Goût® aura pour thème « Vivre le Goût »

Plus que la signature de cette nouvelle édition, « Vivre le Goût » est une véritable ambition, un appel à prendre en main son alimentation,...

19ᵉ Salon Hexagone les 25 et 26 septembre 2022

A 4 jours de l’ouverture du prochain salon professionnel Salon Hexagone à Grenoble, qui se déroulera à Alpexpo les 25 et 26 septembre prochains, toute...

L’inflation incite les enseignes à s’adapter

Alors que nous approchons le dernier trimestre 2022, NielsenIQ dévoile son bilan semestriel des tendances en matière de consommation en magasin. Le contexte général (crises...

En voyage… à Paris

Corée et Inde, Le Monde de l’Epicerie Fine vous fait découvrir deux magasins de producteurs dont les produits peuvent être référencés dans vos boutiques. Jean...