Métiers

Biofach reporté à juillet 2022

La propagation du variant Omicron a eu raison de la session de février du salon bio de Nüremberg (Allemagne).

Recettes de cocktails

La mixologie étant l’une des clés qui permet de mieux vendre les eaux-de-vie de fruits, nous avons demandé à la Maison Massenez quelques recettes de...

Salon de l’agriculture 2022 : les organisateurs plaident pour son maintien

Les organisateurs du Salon International de l’Agriculture 2022 nous ont fait parvenir un communiqué pour nous dire qu’ils maintenaient l’événement.

3 jours d’animation sur Food’In Sud

23-25 JANVIER 2022 MARSEILLE PARC CHANOT 3 jours d’animation et de rencontres autour des trésors de la cuisine méditerranéenne sur Food’In Sud Demander votre badge...

Les eaux-de-vie de fruits font leur retour !

Premières victimes du formidable engouement qui profita aux whiskies et vodkas entre 2000 à 2010, les eaux-de-vie de fruits n’intéressaient plus grand monde. Mais ça...

Cacao durable mode d’emploi

Le Syndicat du Chocolat et l’État français se sont engagés à agir pour améliorer le niveau de vie des planteurs de cacao et de lutte...

Tavola 2022 : les 20-21-22 mars 2022 à Kortrijk Xpo en Belgique

Salon professionnel de l’alimentation et des boissons haut de gamme pour l’Europe du Nord et la région Nord de la France. De l’artisanat aux produits...