Rencontres

Du dimanche 27 février au mercredi 2 mars 2022 à Paris Expo Porte de Versailles (France). Exclusivement professionnel, ce rendez-vous international des fromages et produits...

Du 23 au 25 janvier 2022, le Palais des Congrès et des Expositions Marseille Chanot. La 5e édition accueillera plus de 10 000 professionnels de...

“ Ma cuisine raconte qui je suis” Michel SARRAN Juré pour l’émission Top Chef (M6) durant sept saisons, Michel Sarran a appris cet été qu’il...

“Il faudrait apprendre aux enfants à manger” Dernier monstre sacré de la gastronomie encore en activité, Michel Guérard est à 88 ans, toujours aussi avide...

“Nos clients sont nos amis” Arrivé sur place il y a 32 ans, Patrick Henriroux – 2 étoiles Michelin – est parvenu à écrire une...

L’univers Gourmet a enfin pu se retrouver ! Promesse tenue pour les organisateurs du salon Gourmet Sélection qui ont réuni les acteurs professionnels du secteur...

Il est de plus en plus manifeste que la perspective du déroulement d’Anuga 2021 réjouit l’industrie alimentaire et des boissons. Une preuve en est le...