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C’est Mademoiselle Amande, à Vincennes (Val-de-Marne) qui a obtenu l’Epicure de l’année 2020. Sa créatrice, Amandine Guinefolleau, amoureuse de la gastronomie et de son métier,...

Rendez-vous à Natexpo et sur monde-bio-gourmet.fr ! C’est sans l’ombre d’un doute avec grand appétit que les professionnels de la bio vont se retrouver à Lyon...

Comme on peut lire sur les écriteaux à l’entrée des magasins : “Ça fait du bien de (nous) revoir !” Bénéficiant d’une semaine d’accalmie avant...

Le condiment idéal en confinement : Elu Meilleur Vinaigre de France en 2018, Médaillé d’or par le très célèbre prix Épicure, la Maison BY DEHESA a...

L’interdiction de la fabrication de l’absinthe, en mars 1915, a eu pour conséquencele dépôt, en 1918, de la marque Anis Pernod par le fils d’un...

Le vrac impose son empreinte sur la consommation Le marché français du vrac a atteint 1,2 milliard d’euros en 2019 et pourrait plus que tripler...

Patrice Jacquelin créé un groupe dédié à l’épicerie fine, French Gourmet Food Spécialiste de la vente directe, la société Guy Demarle vient d’annoncer par la...