Typiques de la tradition japonaise, ces bonbons réalisés à partir du fameux thé vert réduit en poudre, en restituent le goût de façon surprenante et...
Si elles ont à nouveau progressé en France l’an dernier, de 13,4 %, pour atteindre 92,6 milliards d’euros, les ventes sur internet n’ont pas bénéficié...
Présidé cette année par le chef Alain Dutournier (2 étoiles Michelin au Carré des Feuillants) le jury rassemblait le 11 juin de nombreux experts (épiciers fins, acheteurs,...
Guillaume Darrasse prendra ses fonctions à la tête d’InVivo Retail en septembre prochain. A ce titre, il reportera directement à Thierry Blandinières, directeur général du...
