Même si les modes de consommation du camembert évoluent, celui-ci reste une institution culinaire nationale aux yeux des Français, selon un sondage. Le camembert est...
Depuis le 20 octobre dernier, Aurore Barbero, ancienne géographe, est à la tête de l’épicerie fine Mediterraneo à Brest ; nouveau temple de la gastronomie méditerranéenne...
Intégrer des légumineuses dans ses recettes, telle est la particularité de la biscuiterie bio Le Beau Geste qui met par ailleurs la responsabilité environnementale et...