anchois

Des filets d’anchois d’exception

Produits de façon artisanale par la maison Latorre Punset en Espagne, ces filets d’anchois de Cantabrie à l’huile d’olive se distinguent à plus d’un titre. D’une part par leur dimension double zéro qui leur donne la taille de filets ... [Lire la suite]
12 avril 2017

En épicerie fine les conserves de poisson ont la pêche !

Sardines, thon, anchois, maquereaux… Les conserves de poisson font partie du fond de placard des gourmets et tiennent une bonne place sur les étagères des épiceries fines.  À côté des recettes les plus traditionnelles apparaissent de ... [Lire la suite]
12 décembre 2014
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