Un tartinable végétal

Proposé par Conserveries des Sept Collines, ce tartinable de courgettes grillées à la menthe fait preuve d’une vraie personnalité. Fraîcheur de la menthe douce (0,4 %), gourmandise de la courgette (74,2 % : le côté grillé ressort bien en bouche) et ingrédients de grande qualité comme du vinaigre balsamique IGP ou du sel de Guérande : voilà de quoi ensoleiller les apéritifs hivernaux ou réveiller un plat de pâtes !