Capitale de la gastronomie Lyon méritait bien une tablette de chocolat. C’est ce qu’a dû penser l’artisan chocolatier Clément Delomier qui officie à Crapone dans le Rhône depuis 2015 sous la marque « Ondes de Choc ».La qualité de son travail a notamment été reconnue en 2022 par une triple distinction : l’award de la finesse, la tablette d’or et le coup de cœur, décernés par le Club des croqueurs de chocolats. Intense, ronde et fruitée, cette tablette réalisée à partir d’’un chocolat noir très riche en cacao (70%) qui présente une belle longueur en bouche. Elle profite – comme les autres tablettes de cet artisan- d’un packaging attractif et stylisé qui évoque ici Guignol sur fond orangé.
PVC : 6,50 € la tablette de 80 g
Contact : Ondes de choc – 143 place Andrée Marie Perrin 69290 Craponne
Tél. : 04 78 50 66 72 contact@ondesdechoc-chocolatier.fr
