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L'État et Biocoop cofinancent le nouvel outil de transformation de soja français de la fabrique bourguignonne de condiments japonais.
Après les boissons fermentées Labo Dumoulin se lance dans les légumes fermentés avec quatre recettes au ferment de kéfir.
La conserverie de fruits et légumes Vergers de Gascogne a lancé à Natexpo la marque bio Vertueux avec une première référence qui relance la production...
Des huiles d'olive en bouteilles consignées à Natexpo et une logistique zéro déchet pour les vins bio Oé.
C’est en 1936 que la famille Lazzaretti, tout juste immigrée d’Italie, décide d’apporter dans sa nouvelle région d’adoption tout le savoir-faire culinaire de son pays...
Véritable innovation, La Truitelle a remporté un Trophée Or Natexpo 2021. En préparation du salon, son concepteur a adapté l’offre pour mieux convaincre les magasins...
Alternatives saines aux sodas, les boissons fermentées se déclineront en de multiples saveurs au salon Natexpo :  brut, aux fruits, au gingembre, au café ou goût...

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