En effet, pour Le Laboratoire à Biscuits Thierry Delion a choisi un thé de qualité (La Route des Comptoirs) qu’il met à infuser dans la crème toute une nuit au réfrigérateur.
« Pickle vient du verbe anglais to pickle, mariner dans le vinaigre ; s’écrit presque toujours au pluriel mixed pickles » dixit Joseph Favre, dans son Dictionnaire de...
Dans la série des nouveaux coffrets lancés par Terre Exotique pour cuisiner facilement et rapidement avec les épices, le coffret « Il était un foie gras »...
Aujourd’hui, les salaisons de bœuf n’apparaissent guère dans les chiffres de la production française de produits carnés. On sait que la consommation de viande bovine...
Trois nouvelles recettes haut de gamme font leur apparition chez l’Atelier du Cuisinier. Les p’tites folies complètent l’offre apéritive des tartinables de la mer, déjà...
La fraîcheur de l’automne s’installe doucement et nous rapproche de cette période de fêtes qui nous fait rêver chaque année ! Joliment nommée, découvrez Etincelle...
Producteur de chocolats en Belgique et partenaire des épiceries fines, nous travaillons des recettes artisanales depuis 1989. Découvrez notre gamme de coffrets cadeaux pour les...
