Trop longtemps cantonné à une boisson digestive, l’Armagnac fait une cure de jeunesse. Nouveaux usages, rajeunissement des dirigeants des maisons, packaging originaux, l’eau-de-vie de d’Artagnan...
Les Français redécouvrent le goût du rhum, et ils l’apprécient visiblement : c’est aujourd’hui la catégorie la plus porteuse de tout l’univers des spiritueux, grâce...
À la tête d’une douzaine d’établissements, Georges Blanc a transformé en une trentaine d’années, le village de Vonnas en capitale internationale de la gastronomie. Chef...
Véritable référence dans le monde de la gastronomie haut de gamme, Faye Gastronomie s’est construit une réputation internationale en appliquant les méthodes de travail japonaises...
Si une grande majorité des clients est aujourd’hui sensible à la qualité des huiles d’olive, leurs origines, leur fruité, il est souvent plus délicat de...
