Interview de Raphaël Faucheux, président et Philippe Poniewira, directeur général, Biomonde Solidarité, parue dans le magazine Le Monde du Bio Gourmet d'octobre 2021.
Présidé par André Terrail – propriétaire du groupe La Tour d’Argent- et parrainé par le chef Juan Arbelaez, le jury qui se rassemblera le 17 mai prochain pour...