La publication de la nouvelle étude de Xerfi, intitulée « Les enseignes de boulangerie et pâtisserie – Repenser l’offre et les implantations pour redynamiser les...
Situé à Illhaeusern dans le Haut-Rhin, L’Atelier Haeberlin est la dernière création de la famille éponyme, bien connue dans la région. Ce commerce de bouche,...
Ankorstore annonce l’ouverture de sa catégorie Produits frais, une évolution majeure de sa plateforme B2B dédiée aux marques et commerçants indépendants. Dans un contexte où 97 % des commerçants en alimentation achètent...
Longtemps cantonné à l’univers de la restauration rapide, le burger a profondément changé de statut en France. En l’espace de deux décennies, il s’est imposé...
Annoncé sur la scène du Pavillon Gabriel lors d’une cérémonie animée par Loic Ballet (France Télévisons) et en présence du chef Grégory Cohen – parrain...
