Entre héritage confiseur et créativité gourmande, la marque française continue d’écrire son histoire. Une histoire profondément ancrée dans la tradition confiseur Depuis plus d’un siècle,...
Une maison emblématique du nougat de Montélimar depuis 1848 Depuis 1848, Chabert & Guillot perpétue à Montélimar un savoir-faire artisanal unique autour du véritable nougat...
Fondée en 2010 par Cécile Boussarie, Fine l’épicerie a traversé les années en faisant évoluer son offre au rythme de la conjoncture et des habitudes...
Pierre-Michael Lemière – surnommé « Pierrot” par ses clients, en référence au nom de son épicerie fine, Le Palais de Pierrot – est un passionné depuis...
Le Prix Initiatives Entreprises, lancé par Le Monde de l’Épicerie Fine et le salon Gourmet Selection, vise à récompenser des démarches structurantes au sein des entreprises du secteur gourmet....
Tous les ans, McCormick Foodservice révèle les ingrédients et saveurs qui ont le vent en poupe en restauration. À ce titre, elles peuvent aussi inspirer...
