Tendance

Restauration : Plus de réservations en 2023

Contenu proposé par : Bruno Lecoq

Bilan de l'état de santé de la restauration en France en 2023

Une étude conso bouscule les idées reçues sur le recul du vin

Si la baisse de la consommation moyenne d’alcool est une réalité, une étude dévoilée le 13 février dernier au cours du salon Vinexpo Paris 2024...

Comment dînent les Français ?

Contenu proposé par : Bruno Lecoq

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Des Fêtes de fin d’année globalement réussies

Fêtes de fin d'année 2023

Qui sont les consommateurs de fruits aujourd’hui ?

La FIAC Groupe Fruits (Fédération des Industries d’Aliments Conservés*) a partagé récemment une étude réalisée par OpinionWay qui identifie les différentes typologies attitudinales et comportementales des consommateurs...

Inflation et Noël : Un petit espoir pour les épiciers fins ?

Contenu proposé par : Bruno Lecoq

Cette année encore, le budget alloué par les Français au repas de Noël n’est pas épargné par l’inflation. Selon une étude de l’Institut Toluna Harris Interactive, le...