Les sirops, jus et thés verts glacés aromatisés Maison Meneau sont désormais disponibles en Bag-in-Box de trois litres et poches pour le vrac. L’analyse du...
Cette soupe en pot de verre des globe-trotters du Sud-Ouest, Karine & Jeff, marie les légumineuses (des pois chiches) à la saveur douce de l’abricot...
La découverte d’oxyde d’éthylène, un fongicide toxique et cancérogène, en quantité trop élevée dans des lots de sésame bio et conventionnel importés d’Inde a provoqué...
Temps fort de l’année gourmande, les prix Épicures ont récompensé 48 produits d’épicerie fine le 19 octobre 2020 à l’Hôtel Fauchon, place de la Madeleine...
Sur dix-huit entreprises de la promotion 2020 de l’incubateur Smartfood Paris, une poignée relèvent de la thématique “alimentation durable”. Des candidats à l’innovation culinaire inspirés...
Les intolérants au lactose vont pouvoir réaliser leurs propres yaourts végétaux. La start-up Brin de Foli, second prix du Concours national de la création agroalimentaire...
