Enquête et repères

Pour son édition 2022 la Semaine du Goût® aura pour thème « Vivre le Goût »

 Plus que la signature de cette nouvelle édition, « Vivre le Goût » est une véritable ambition, un appel à prendre en main son alimentation, à être acteur de son assiette ! Du 10 au 16 octobre, petits et grands vont découvrir pourquoi et ... [Lire la suite]
21 septembre 2022

L’inflation incite les enseignes à s’adapter

 Alors que nous approchons le dernier trimestre 2022, NielsenIQ dévoile son bilan semestriel des tendances en matière de consommation en magasin. Le contexte général (crises sanitaires, internationale et été caniculaire), mais surtout l'infla... [Lire la suite]
19 septembre 2022

Comment les Français perçoivent la cuisine japonaise ?

 L’Office National du Tourisme Japonais (JNTO) a souhaité en savoir plus sur la perception que les Français ont de la destination. Le dernier sondage* JNTO, réalisé auprès d’environ 1000 personnes, révèle que si de nombreux Français ... [Lire la suite]
9 septembre 2022
l’ObSoCo - Fondation Jean Jaurès

LES FRANÇAIS À TABLE : 7 FAMILLES BIEN DIFFERENTES

 Réalisée par la Fondation Jean Jaurès en partenariat avec l’ObSoCo, une étude signée Simon Borel et Guénaëlle Gault nous éclaire sur la façon dont les Français abordent la transition alimentaire (TA). 1/ Les militants : une déma... [Lire la suite]
2 septembre 2022

Confiture : Le Parfait a sondé les Français

 La marque de bocaux Le Parfait s’est penchée récemment sur les préférences des Français en matière de confiture en lançant son tout premier sondage auprès d’un panel représentatif de la population. Si le bocal permet de conserver ce que ... [Lire la suite]
29 août 2022
bar et restaurant

Été 2022 : 86 % des Français ont l’intention de profiter des cafés, bars et restaurants 

 La crise Covid derrière eux, les Français ont parait-il retrouvé avec joie le chemin des restaurants, des cafés et des bars, qui redeviennent des lieux de rencontres et de partage. Dans ce contexte, Serca, filiale du Groupe DL Software et ... [Lire la suite]
23 août 2022
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