Enquête et repères

Épicerie fine française, une croissance à l’export qui ne se dément pas

CONTENU SPONSORISÉ Portés par notre bonne réputation en matière de gastronomie et le dynamisme d’acteurs qui n’hésitent plus à multiplier les initiatives, les produits gourmets français ont le vent en poupe à l’international. Res... [Lire la suite]

Pleins feux sur les aliments “sains, diététiques et fonctionnels”

Leader des études économiques sectorielles, Xerfi a récemment mené une étude sur le marché des aliments sains, diététiques et fonctionnels à l'horizon 2020 avec pour titre : Produits bio, diététiques, sans allergènes, etc. : quels ... [Lire la suite]

Les Français ne connaissent-ils vraiment rien aux produits de saison ?

Suite à la journée mondiale du commerce équitable du 12 mai 2018, Quitoque.fr, leader français du marché des panier-recettes livrés à domicile, a voulu savoir si les Français savaient comment s'alimenter en fonction des saisons et des ... [Lire la suite]

LES NOUVELLES ATTENTES DES TOURISTES ÉTRANGERS

Notre enquête sur “les nouvelles attentes des touristes étrangers” vous invite à faire le point sur un sujet qui, avec l’arrivée des beaux jours, est plus que jamais d’actualité. Parmi les points analysés par notre journaliste ... [Lire la suite]

Qui sont les snackeurs français ?

Initié par Mondelēz International, l’Observatoire du Snacking apporte un éclairage approfondi et sociologique de la pratique du “snacking à la française” qui ne remet pas en cause le modèle alimentaire français, et notamment les trois ... [Lire la suite]