Producteurs

Edouard Artzner : la tradition perpétuée par des Chefs

Présentation de la sociétéCréée à Strasbourg en 1803 par Philippe Artzner, pâtissier-traiteur de son état, Edouard Artzner est la plus ancienne maison de foie gras française.Chez Edouard Artzner, ce ne sont pas moins de 8 ... [Lire la suite]
4 avril 2019

La Paimpolaise

Présentation de la société La Paimpolaise-Conserverie est la marque des emblématiques tartinables de Paimpol. Créée il y a plus de 10 ans par Yann Trébaol, ce chef cuisinier breton s’est lancé le défi de développer des préparations ... [Lire la suite]
28 mars 2019

NyonsOlive

Présentation de la sociétéAu pays des olives de Nyons, la Coopérative Agricole du Nyonsais Vignolis est une institution incontournable du paysage du Nyonsais et des Baronnies ! Créée en 1923, son savoir-être dans le soutien des ... [Lire la suite]
19 mars 2019

Domaines des terres rouges

Moutardes, huiles et vinaigres Présentation de la société Domaine des Terres Rouges a été fondée en 1990 par des artisans distillateurs à Collonges-la-Rouge, en Corrèze. Les vieilles pierres rouges de cette cité ... [Lire la suite]
13 mars 2019

Sur le Sentier des Bergers

Présentation de la sociétéSur le Sentier des Bergers, une belle histoire à partager, à déguster, où se mêlent authenticité et saveurs d’ailleurs…« Lors des transhumances d’autrefois, les bergers rapportaient récits et ... [Lire la suite]
12 mars 2019

La Sablaise

Présentation de la sociétéLa Sablaise est une histoire de famille que nous écrivons depuis plus de 30 ans à Olonne sur Mer sur la côte atlantique. Tout commence avec notre fameuse recette de soupe de poissons concoctée dans les ... [Lire la suite]
12 mars 2019