S’ils sont favorables à l’achat de produits fabriqués en France, les Français s’avouent frustrés par la qualité des informations disponibles pour faire leur choix, selon...
Installée à Marcq-en-Barœul, Léa Paget développe au sein de DF Comptoir une gamme de confiseries artisanales haut de gamme, centrées sur la naturalité et la...
Après s’en être éloignés ces trois dernières années, les consommateurs reviennent vers le vrac et expriment de fortes attentes vis-à-vis de la consigne, selon l’étude...
Avec ses Espelines, Pariès revisite l’amande caramélisée en lui insufflant une signature basque élégante. Sous une fine robe de sucre délicatement teintée, les amandes, bien...
Selon l’étude annuelle Callebaut – WSGN sur les grandes tendances de la chocolaterie 2026, le marché du chocolat en Europe de l’Ouest traverse une période...
