La toute jeune fédération présidée par Stephan Perrotte veut combler un vide en dotant le métier d’artisan confiturier d’un véritable statut et de formations reconnues....
Nichée sur la rive ouest de la Presqu’île de Rhuys (56), dans un écrin de verdure, la Biscuiterie des Vénètes revisite les recettes traditionnelles bretonnes...
En créant Le Nougat des Arts en 2014 à Clermont-Ferrand Paul Lopez – ancien sportif professionnel reconverti dans la confiserie- a fait de cette spécialité un...
L’Epicurien a créé une nouvelle gamme de coffrets gourmands très colorée qui répond à tous les moments de gourmandise et de partage. Des idées cadeaux...
Réalisées par la maison Duplanteur, chocolatier à Grasse capitale du parfum, ces pâtes de fleurs sont le fruit d’une collaboration inspirée avec les « Tisanes de...
