Épicerie sucrée

La société d’études ProtéinesXTC a récemment tenu un webinaire sur les grandes tendances de son Baromètre de l’Innovation alimentaire mondiale. Principale conclusion : les nouveaux...
Contenu proposé par : Bruno Lecoq
Ces bonbons biologiques sont élaborés par Emily Studio à partir de chèvrefeuille cultivé sur l’île de Matsu au large de Taïwan où le climat unique...
La Quinzaine du Commerce équitable 2025 a démarré samedi 10 mai dernier. À cette occasion, Fairtrade Max Havelaar France a fait le point sur ses...
Contenu proposé par : Gaël Pâtisserie
Une touche de gourmandise avec les cookies Gaël Pâtisserie ! Des ingrédients soigneusement sourcés, un savoir-faire reconnu et des recettes qui séduisent à coup sûr....
Contenu proposé par : Olivier Costil
La Coopérative Isigny Sainte-Mère, connue pour ses camemberts et autre produits laitiers de terroir, est entrée en négociation exclusive en vue du rachat de 90...
Contenu proposé par : Bruno Lecoq
En partant du principe que le meilleur du cône de glace était son extrémité, Charlotte Perrier a eu l’idée d’en faire une version biscuitée en...
Barry Callebaut publie son cahier de tendances des tendances mondiales du chocolat 2025, notamment réalisé à partir d’un sondage réalisé auprès de 11 700 consommateurs...

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