Métiers

Levée de fonds spectaculaire pour Ankorstore

Portrait des co-fondateurs (de gauche à droite Nicolas Cohen, Pierre-Louis Lacoste, Nicolas d’Audiffret et Mathieu Alengrin) Partenaire de près de 1 500 marques françaises dans...

Qu’est-ce qu’une épicerie fine ?

Mais qu’est-ce qu’une épicerie fine ? C’est un commerce où l’on trouve des produits alimentaires pour l’essentiel, de grande qualité.

Biofach reporté à juillet 2022

La propagation du variant Omicron a eu raison de la session de février du salon bio de Nüremberg (Allemagne).

Recettes de cocktails

La mixologie étant l’une des clés qui permet de mieux vendre les eaux-de-vie de fruits, nous avons demandé à la Maison Massenez quelques recettes de...

Salon de l’agriculture 2022 : les organisateurs plaident pour son maintien

Les organisateurs du Salon International de l’Agriculture 2022 nous ont fait parvenir un communiqué pour nous dire qu’ils maintenaient l’événement.

3 jours d’animation sur Food’In Sud

23-25 JANVIER 2022 MARSEILLE PARC CHANOT 3 jours d’animation et de rencontres autour des trésors de la cuisine méditerranéenne sur Food’In Sud Demander votre badge...

Les eaux-de-vie de fruits font leur retour !

Premières victimes du formidable engouement qui profita aux whiskies et vodkas entre 2000 à 2010, les eaux-de-vie de fruits n’intéressaient plus grand monde. Mais ça...