Rencontres

Marc Haeberlin, chef triplement étoilé, règne sur un véritable petit empire familial qui rayonne jusqu’au Japon où trois maisons portent le nom de sa délicieuse...
Un rendez-vous biennal devenu incontournable !
JHuit cent cinquante en 2010*, un peu plus de 1 000 aujourd’hui : les boutiques d’artisans torréfacteurs qui se développent en France, sont le reflet...
  Président du Comité Français du Café, Jean-Jacques Leuner évoque dans cet entretien, l’évolution du métier de torréfaction et l’action conduite au quotidien par sa...
Découvrez le seul concept de chocolatier en France intégrant la fabrication de fines feuilles de chocolat en boutique. Date de création du concept : 1995...
La 4e édition de Planète Bière vous donne rendez-vous à la Cité de la Mode et du Design.  Avec 100 marques et brasseries venues du...
Durant trois jours, la Maison de la Mutualité va vivre au rythme de la jeune cuisine, fer de lance du festival Omnivore qui s’intéresse aujourd’hui...

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