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Malgré un climat économique incertain, les centres commerciaux français démontrent une capacité de résistance qui mérite l’attention. Selon la Fédération des Acteurs du Commerce dans les Territoires (FACT), la fréquentation …
Avec ses Espelines, Pariès revisite l’amande caramélisée en lui insufflant une signature basque élégante. Sous une fine robe de sucre délicatement teintée, les amandes, bien calibrées, présentent une texture particulièrement …
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