Les céréales du petit-déjeuner séduisent les deux tiers des foyers français. Si les enfants arrivent en tête des consommateurs privilégiés de ces produits, les jeunes...
Cet événement réunira professionnels des filières, élus, décideurs politiques et experts pour échanger sur les enjeux actuels et futurs des Signes Officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine (Siqo) : AOP, IGP, Label Rouge, STG et AB.
Ce vendredi 3 octobre, la Biscuiterie de Provence fêtera ses 30 ans sur son site de production de Saint-Maurice-sur-Eygues (26). Forte d’une clientèle de plus...
Cesar Magaña, le « Monsieur Cacao » de l'importateur de chocolat Bean to Bar Belco, appelle à faire la part des choses sur la question du cadmium dans le chocolat.
