Nous présentons aujourd’hui notre tablette de chocolat artisanal pure origine 70 % Haïti Producteur : PISA (Cap Haïtien) – Récolte 2017. Elle est composée de...
Proposition gustative : Nous recevons la fève Tonka directement de nos cueilleurs en Guyane, non raffinée et effectuons nous-même la mouture. La fève moulue est...
Une fine coque de chocolat noir fourré d’un délicieux caramel au beurre salé. Nous sommes sur un produit artisanal. La fabrication est à Lannion (local)....
Notre artisan chocolatier, spécialiste de l’enrobage, possède ses propres plantations de cacaoyers en Equateur et fabrique donc son propre chocolat de couverture. Il fait ainsi...
Une nouvelle gamme de pralinés entièrement élaborés dans notre chocolaterie avec des chocolats pures origines et pur beurre de cacao. Les fruits secs sélectionnés, sont...
Née d’une rencontre en 2017, avec la chef cuisinière et journaliste culinaire Sonia Ezgulian, voici notre petite dernière le « millefeuille d’agrumes Corse ». Une...
