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La diversité alimentaire africaine sera plus que jamais représentée au prochain Sial Paris. Plus de soixante pays du continent participeront en effet au Salon international...
Considérée comme la dernière biscotterie artisanale de France, elle perpétue avec passion le savoir-faire des artisans biscottiers des années 50. Située au cœur du Périgord...
Après avoir renoué avec les croissance en 2022, le marché français de la confiserie s’est stabilisé en 2023, selon le syndicat professionnel Confiseurs de France....